特色产品
——如何借力品牌赢得市场
一、项目背景
1. 产品历史及现状
人参以其“补服轻身延年”的神奇功效,被列为“东北三宝”之首,是名贵的中药材。吉林长白山,以其独特的地理环境和自然条件,成为人参的天然产区。长白山脉,是中国唯一保存下来的人参起源地,吉林长白山人参的出现距今已有1700多年。
人参分为野生人参和人工种植人参。多年来,长白山区的人们根据当地的自然环境和人参的生长特性,进行了人工种植,使长白山人参成为吉林省的一大优势产业。
2. 吉林长白山人参市场现状
吉林省是中国和世界的人参主要产区,产量分别占中国和世界的85%和70%,其中,人工种植人参的数量占该省人参总量的98%以上。
目前,中国人参出口地区仍以日、意、德、荷和中国香港、台湾地区为主,但其主体依然仅是中低端市场。
来自吉林省质监局的数据显示,吉林省人参年出口量约是韩国的20倍,但出口创汇额仅为韩国的二十分之一。
原因:一方面,多年来韩国大力开拓高丽参国际市场,其品牌附加值高,已稳稳占据高端市场。 另一方面,中国的人参产业80%以上利润靠原料销售,尚未形成自己的品牌。
2012年,中国政府进一步允许人工种植人参可以进入食品,“这是一个非常有利帮助人参步入高端市场的政策。”
“药食同源”政策的出台,进一步增加了人参的使用价值,为人参产业的转型提供了新的发展空间,一批以人参为原料的食品、保健食品等产品的关键技术将被突破。人参通过深层次加工,变为富含高价值的产品,将进一步提高其在世界上的竞争力。
综上所述,长白山人参现阶段市场特点为:出口量大、利润低、
中低端市场、品牌附加值低。
3.长白山人参的特色:
补服轻身延年的神奇功效
名贵的中药材
中国唯一保存下来的人参起源地
历史悠久
二、长白山人参的未来发展:
药食同源
产品深加工
科技、开发
建立品牌
进入高端市场
三、品牌包装
1. 如何看待品牌包装
包装就是品牌化,因为包装代表了品牌,贯穿于品牌的生命中,并使品牌充满活力。对于用户来说,包装是产品的一部分,用户可以从包装中获取对一个品牌的信心,产生对一个品牌的忠诚。因而,催生用户对品牌的忠诚度。
2. 包装设计的作用:
丰富生活/传播信息/提供娱乐/获得更舒适的产品体验
3. 长白山人参的品牌包装设计
(1)主产品的内外包装
品牌标志:
(2)人参周边产品包装
我国地大物博,有许多珍贵的有益于人类的特色产品,然而由于没有品牌建设在国际国内市场上没有定价权、话语权,实乃遗憾之事!这次和长白山人参的合作,帮助其重新设计了产品包装,提升了品牌形象,为其更好地服务国内国际市场做好了名片打造!
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